離乳食 卵黄プリン
ゆず丸mama
作り方
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1
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卵を卵黄と卵白に分けます
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2
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水(ぬるま湯)に粉ミルクをミルク用スプーン１杯溶かします
粉ミルクを使っていますが、牛乳使用した事あるなら牛乳でもOK
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3
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卵黄に②を入れて混ぜます
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4
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器に入れたら蒸します！
器は離乳食に利用してる小さい食器を使ってます(100円ショップに売ってます★)
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5
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小さめのフライパン使用。
フライパンに水を入れて沸かします。
沸いたら④の器を入れて中火で５分！
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6
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小さい器なので火加減は弱くても大丈夫だと思います！
５分と記載しましたが、固まらなければ更に加熱して下さい(^^)
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7
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火加減は強火にはしないで下さい！
きびとう使用してますが、ほんのり甘いかな〜ってくらいです(^^)
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8
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粉ミルク使ってますが、牛乳クリアしてる場合は牛乳50mlでもいいと思います！
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コツ・ポイント
小さい器を使用するので、蒸す時は強火にはしないこと！小さいサイズなので30分あれば作れちゃいます★
このレシピの生い立ち
娘用にプリンは作れないかな〜と思ったので作ってみました(^^)今回は粉ミルクで作りましたが、牛乳でも作れますよ♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆず丸mama
