ゴーヤ嫌いでも食べられる✨ツナポン和え☆

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Description

ゴーヤ嫌いの夫も「苦くない!」とパクパク食べられます♫

材料 (ゴーヤ小 1本分)

小 1本
小1/2
砂糖
小2
*ごま油
大1
*ぽん酢
大1
ひとつかみ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ゴーヤを洗い2〜3ミリにスライス

  2. 2

    切ったゴーヤに塩と砂糖を揉み込み、水気が出てきたら絞って水気を切る

  3. 3

    そのままゴーヤをレンジ600wで20秒温めてから、冷水にとりもう一度水気を切る

  4. 4

    ツナ、*の調味料を和えれば完成☆

コツ・ポイント

塩と砂糖で揉み込みレンジで加熱すると苦味が抑えれる✨
食感は残るので他の料理の下ごしらえにも応用できます☆

このレシピの生い立ち

ボール1つの中でできるように考えました✨
レシピID : 5238477 公開日 : 18/09/06 更新日 : 18/09/06

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