小松菜と油揚げの炒め物

だしが多めの方が私は好きです。
少量から試して、だしと醤油の割合はお好みで調節してください。
お水を増やせば、よりお浸し風に。
油と醤油多め、水少なめにすると炒め物風になります。
小松菜と油揚げは冷凍したものでもおいしく出来ます。

実家でたまに出てきた料理を自分流にアレンジしました。