まろやかな旨味♩ 切りいか大葉入りなます
Morinoaya
作り方
コツ・ポイント
酸っぱいのが苦手な方には、和歌山の天王醸造の酢がおススメです！本当にまろやかで美味しいです。
それ以外のお酢でも、白だしが入ることで、だいぶまろやかな味になります。
それ以外のお酢でも、白だしが入ることで、だいぶまろやかな味になります。
このレシピの生い立ち
実家の酸っぱすぎるなますが苦手で、自分なりに美味しいと思える味付けにしてみました。また、余っていた切りいかを足し、いかにんじんとなますの中間みたいな感じにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Morinoaya
