かぼちゃのマフィン
作り方
コツ・ポイント
チンしたかぼちゃはしっとりペースト状が理想です。パサパサだったら牛乳で少し緩めてください。生地ゆるめが理想なのでバターは溶かしバターにしてます。温度でだいぶ生地の固さが変わるので注意してみてください。
このレシピの生い立ち
かぼちゃプリンを作って蒸しかぼちゃが余ったので、もう一品作りました。私好みのしっかり甘めです。控えめが好きな方は砂糖~80g位でどうぞ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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