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普通のフレンチトースト

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Description

綺麗な焼き色のポイントはごく弱火でスタート♪二枚目を焼く時もフライパンを冷ましてから焼くといいです＾＾

材料 （食パン1枚分）

食パン(6枚切り)
1枚
牛乳
100ml
卵
1個
砂糖
大1と1/2
塩
ひとつまみ
バター
適量

作り方

  1. 1

    写真

    卵に砂糖と塩を入れ混ぜる。

  2. 2

    写真

    ①に牛乳を入れ混ぜる。

  3. 3

    写真

    バットに食パンを入れ②の卵液を入れる。※できれば30分以上置く。

  4. 4

    フライパンにバターを入れ、弱火にかけバターが溶けたら③を入れる。

  5. 5

    写真

    中火にして焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で2～3分焼く。

  6. 6

    写真

    焼き上がり♪

  7. 7

    写真

    スライスチーズをサンドしても＾＾

  8. 8

    写真

    厚切り（4枚切り）で焼く時は卵液は1.5倍の量で♪

コツ・ポイント

※二枚目を焼く時はフライパンを軽くふき、一旦濡れ布巾の上で冷ますと二枚目も綺麗な焼き色に♪前日に卵液に漬け、冷蔵庫で一晩置くとより美味しいです♪

このレシピの生い立ち

焼き色も美味しさの一つなので、見た目も美味しく焼けるように♪一枚目が綺麗に焼ける事が多いので色々試しながら焼いてみました。
レシピID : 5245479 公開日 : 18/09/21 更新日 : 18/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年9月23日
初れぽ
写真
o^o^oayuayu
クリームチーズ入りカスタードと一緒に。卵一個食べきりの量丁度です

クリチ入りも美味しそうですね＾＾れぽありがとうございます♪

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なぎの木
普通のフレンチトースト
by なぎの木