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◎●ゴーヤのおかか炒め納豆のせ●◎

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Description

おかか香る香ばしいゴーヤと納豆が合う〜♡

材料

ゴーヤ
1本
納豆
1パック
ゴマ油
適量
おかか
適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤをスライスし(ワタはそのまま、種だけ除く)塩を振っておく

  2. 2

    塩もみしたゴーヤの水分を絞る

  3. 3

    ゴマ油でゴーヤを炒め、最後におかかをまぶす

  4. 4

    器に炒めたゴーヤを盛り、納豆をのせる(納豆はタレと混ぜる)

コツ・ポイント

塩もみしてあるので味付けはいりません。もみ海苔や七味をかけても♪

このレシピの生い立ち

旬なゴーヤ、いろんな食べ方を模索中〜
レシピID : 5245647 公開日 : 18/09/11 更新日 : 18/09/11

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おてもやんかあちゃん
◎●ゴーヤのおかか炒め納豆のせ●◎
by おてもやんかあちゃん