♡濃厚クリチーカスタードクリームパン♡
ミニcooking
作り方
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1
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お水→砂糖→サラダ油→塩→強力粉→ドライイースト(ケースがあればケースへ)なければお水がつかないように入れる
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2
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1次発酵までのパン生地コースで
スタートします。
クリチーカスタードクリームを作ります。
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4
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生地を出しパンチをしてガス抜きをします｡お好きに等分します｡我が家は15個♡
綺麗に丸めます。
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6
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他の生地は(出来上がりも含め)乾燥を防ぐためにラップや濡れ布巾を必ずかけましょう。
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7
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生地の真中にクリームを入れます｡余り多すぎると焼くと膨らむので中身が出ます我が家と一緒の個数は大さじ1/2位入れます｡
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8
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しっかり閉じて表面を綺麗にするために両手でコロコロ綺麗にします。
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9
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とじ目を下にして間隔を空けてオーブン皿にクッキングシートを敷き置いていきます。
2次発酵30分～倍に膨らむまで待ちます。
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10
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オーブン180℃予熱開始。ラップ等を剥がし表面に牛乳を塗り180℃オーブンで20分～焼きます｡
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11
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⚠各家庭でオーブンが違うので20分からは様子を見ながら焼いていって下さい｡
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出来上がったら粗熱をしっかり取ります｡
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出来上がりです♡
オヤツに♡軽食に♡クリームチーズとカスタードクリームの相性抜群♡召し上がれψ(´ڡ`♡)
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パンをビニール袋に入れて乾燥防止して下さい｡
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よろしければ大人の方は美味しい珈琲も一緒に♡
入れ方ひとつで全く違います♡ID5247532
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コツ・ポイント
＊レシピ通りにして頂いたら幸せます♡
＊我が家は薄皮ミニパンサイズですがお好きに等分して頂いて大丈夫です♡
＊オーブンが各家庭で違うので20分からは様子を見ながら焼いて下さい｡
＊我が家は薄皮ミニパンサイズですがお好きに等分して頂いて大丈夫です♡
＊オーブンが各家庭で違うので20分からは様子を見ながら焼いて下さい｡
このレシピの生い立ち
大好きなクリームチーズとカスタードクリーム♥相性抜群な2つとサッパリなヨーグルトでクリームを作り♥パンにしました♪
食べやすく美味しいのでスグになくなりますψ(´ڡ`♡)
お試しあれ～♥
食べやすく美味しいのでスグになくなりますψ(´ڡ`♡)
お試しあれ～♥
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