簡単!鶏ささみとキャベツのケチャップ炒め

簡単!鶏ささみとキャベツのケチャップ炒めの画像

Description

甘めの味付けなので子供にも好評なメニューです!

材料 (2人分)

★酒
大さじ1
★塩胡椒
少々
適量
☆ケチャップ
大さじ2
☆醤油
小さじ1
☆酢
小さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り、一口大の大きさに切る。

  2. 2

    1に★をかけて揉み込む

  3. 3

    キャベツはざく切りする。

  4. 4

    鶏ささみに片栗粉をまぶして、フライパンにサラダ油をいれて温めておく。

  5. 5

    フライパンで鶏ささみを焼く。
    表裏火を通したら鶏ささみをフライパンの端に寄せてキャベツを炒める。

  6. 6

    キャベツに火が通ったらフライパンに蓋をして2分ほど蒸す。

  7. 7

    蒸したあと☆を加えさっと混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

お酒で揉み込むことでささみが柔らかくなり美味しくいただけます!

このレシピの生い立ち

鶏ささみを美味しく食べれないかと思ったときに思い立ったメニューです。
レシピID : 5246387 公開日 : 18/09/11 更新日 : 18/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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かおりんご。
時短メニューに最適でした!簡単で美味しかったです♡
写真
seacomet
美味しくいただきました〜!やわらか〜い!倍量。ご馳走さまでした★
写真
やーしー
美味しかったです♡また作ります(╹◡╹)