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やわらか鶏むねの照り焼き風

やわらか鶏むねの照り焼き風の画像

Description

ごはんがすすむ、ジューシー鶏むね料理です！

材料 （一人分）

鶏むね肉
1枚
玉ねぎ(すりおろし)
1/4個
玉ねぎ(炒め用)
1/2個
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
はちみつ
大さじ1
酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろし、ボウルか密閉袋に入れます。

  2. 2

    １に調味料を全て入れます。

  3. 3

    鶏むね肉を食べやすい大きさに切り、２に入れます。

  4. 4

    冷蔵庫で1時間程度寝かせます。ボウルを使った方は、途中混ぜて全体が馴染むようにしてください。

  5. 5

    玉ねぎを薄切りにします。

  6. 6

    切った玉ねぎと寝かせた鶏むね肉をフライパンで炒めます。ここで調味液は全部入れないようにしてください！

  7. 7

    焼き色がついたら調味液を入れて、火を止めて盛り付けたら完成です☆

コツ・ポイント

玉ねぎが鶏むね肉をジューシーにしてくれるので、しっかり馴染むようにしてください！

このレシピの生い立ち

鶏むね肉は安くて、特売の日に大量買いしたので消費のために考えました。
レシピID : 5246700 公開日 : 18/09/11 更新日 : 18/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年12月29日
初れぽ
写真
きんぐぅ。
おいしいです！！！！いい味！

つくれぽありがとうございます！

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坂の上のピーターパン
やわらか鶏むねの照り焼き風
by 坂の上のピーターパン