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豚肉は一口大に切る。フライパンに●を入れ火にかけ、煮立ったら豚肉をほぐしながら入れる。
せん切りしたしょうがを加え、落し蓋をして中火で15分くらい煮る
落し蓋をとって汁気がほとんどなくなるまで煮詰める
完全に冷めたら保存容器に入れ冷蔵庫で保存する