レタスとツナとしめじのピリッと炒め
Description
レタスをザクザク切ってささっと炒めるだけでできるお手軽炒め物です。黒こしょうとにんにくをピリリときかせてます！
ちゃ・こ～る
材料
（2人分）
作り方
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1
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材料を準備します！（粒コショウは入ってません）
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2
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ぶなしめじの石づきを切り落とし、分けます。
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3
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レタスを洗って、ザクザク切ります。だいたい1cmくらいでOK。
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4
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中火で温めたフライパンにぶなしめじを入れ、炒めます。
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5
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ツナ缶のふたをあけ、油を少し切ってからフライパンに入れます。味付け塩コショウを軽めに２振りほど入れます。
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6
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乾燥にんにくを入れ、炒めます。
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7
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味覇を加えてよくなじませます。ツナの油と旨味か、ぶなしめじによくなじんできます。
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8
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ぶなしめじが少ししんなりしたら、レタスを入れて、1分くらいおきます。
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9
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レタスとぶなしめじ、ツナを炒め合わせます。
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10
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最後に黒こしょうを入れて一混ぜしたら、火を止めます。
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11
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器に盛り付けて、完成でーす。
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コツ・ポイント
切って炒めるだけでできます。
油はツナ缶の油だけで十分に炒められます。
レタスに少し火が通ったら、完成です。
乾燥にんにくは旨味を吸って戻ります。
油はツナ缶の油だけで十分に炒められます。
レタスに少し火が通ったら、完成です。
乾燥にんにくは旨味を吸って戻ります。
このレシピの生い立ち
遅く帰ってきた時に、さっとできるメニューです。ツナの旨味とぶなしめじの旨味と、レタスのシャキシャキした食感でおいしく仕上がりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ちゃ・こ～る
