炊き込みごはん・しょっつるでダシいらず

ごはんを炊くときはもちろん炊飯器でも。

ダシいらずのコツは
しょっつるを使うことと
具材を煮る時に弱火で時間をかけて加熱すること。
弱火で加熱すると具材の旨味が浸み出してきます。

お料理苦手な人にも、化学調味料を使わないおうちごはんを提案したいのです。
誰にでもできて本当に美味しいレシピを開発しています。
動画もあるよ
https://www.youtube.com/watch?v=Y8PyFKXF8pk