簡単★鶏肉とかぼちゃとコーンのシンプル煮

Name: 簡単★鶏肉とかぼちゃとコーンのシンプル煮
Yield: 4人分
Ingredients: 鶏胸肉 1枚; かぼちゃ 1/4個; コーン(缶詰) 250ｇ; 米油 大さじ1; ★だし汁 2カップ; ★しょうゆ 小さじ1; ★塩 小さじ1/2

Description

鶏肉とかぼちゃ、コーンを使った簡単煮ものです。野菜たっぷり～シンプルな味付けで素材の味がしっかり楽しめます♪

140㎝わんたるママ

材料（4人分）

鶏胸肉

1枚

かぼちゃ

1/4個

コーン(缶詰)

250ｇ

米油

大さじ1

★だし汁

2カップ

★しょうゆ

小さじ1

★塩

小さじ1/2

作り方

1

かぼちゃは3㎝角に切り、鶏胸肉は一口サイズに切ります。
2

フライパンに米油と鶏胸肉を入れて炒めます。焼き色が付いたらかぼちゃを入れ、さっと炒め合わせます。
3

★印の材料を入れて強火で煮立て、アクをすくい取ります。落としぶたをし、中火で5～6分煮ます。
4

コーンを加え、全体を混ぜながら汁気がなくなるまで煮たら完成♪
5

コツ・ポイント

かぼちゃは所々皮をむいておくと、味がしみこみやすくていいです。

このレシピの生い立ち

簡単シンプル味の、ボリュームのある煮ものを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12404796175.html

レシピID : 5249940 公開日 : 18/09/14 更新日 : 18/09/15

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2019年10月2日

初れぽ

°ろん°

美味しくて簡単でした！ありがとうございます(｀・∀・´)

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