油揚げスナック

油揚げは気になるようならザルに油揚げを入れて熱湯をかけて水けを取り油抜きを。

食べやすい大きさに油揚げを切る。

フライパンに油を引かずに油揚げを入れ中火で混ぜながら焦げ目がつくまで炒る。