鰹のカルパッチョ

市販のかつおのたたきです。

薄く切り皿に並べ粗塩を少々振ります。

玉ねぎはみじん切りにして、水にさらしておきます。トマトとオリーブは2つ割にします。

かつおのたたきの上に調味液につけていた材料を乗せできあがりです。

ルッコラをトッピングしていただきまーす。