チョット分厚いウチの＊ポテトガレット＊
hiromi56
作り方
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フライパンに油を引き、じゃがいもの1/3を広げ、ベーコン1/2、チーズ1/2、塩胡椒、じゃがいもの残り1/2↓
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3
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と･･･じゃがいも3層でベーコンチーズを挟む感じに乗せ･･･
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4
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ターナーで形を整えながらギューっと押さえ、中火で焼く。
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5
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底面に焼き色が付き、ターナーで持ち上げられるようになったら･･･
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6
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「せーの！よいっしょ！」とひっくり返す。じゃがいもが透き通って柔らかくなり、両面に焼き色が付いたら出来上がり。
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7
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ピザカッター等で切り分けてどーぞ！
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2019.4.17話題入り感謝です➳♥゛
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コツ・ポイント
※じゃがいもの隙間からチーズが溶け出る様にターナーで押さえ焼きすると表面カリッと仕上がります。
※ ベーコンは厚切りがおすすめ！食感が違います。
※お好みでケチャップをかけても♡
※ガスコンロ使用してます。火力は調整して下さいね！
※ ベーコンは厚切りがおすすめ！食感が違います。
※お好みでケチャップをかけても♡
※ガスコンロ使用してます。火力は調整して下さいね！
このレシピの生い立ち
アップしてたレシピを誤って削除してしまい、作り直しました。つくれぽを頂いてた☆パッセりん☆さん！すみませんでしたm(｡>__<｡)m
hiromi56
