豚ロース肉の甘辛煮込みステーキ★玉子添え

□タマネギをうす切りにする。
●鍋にごま油を入れ温める。

●豚肉を入れ、サッと表面を焼き固める。
●両面に焼き目を入れたら、煮汁を入れる。

●きのこ、たまねぎ、ゆで玉子を入れる。
●弱火で煮詰めていく。
●肉に火が通ったら、器にとる。