鱈のチリソース炒め

鱈のチリソース炒め
旬の真鱈をいつもと違ったおかずにアレンジ!豆板醤とスイートチリソースで味付けは簡単です。ご飯がとても進みます

材料 (1人分)

真鱈
1切れ
人参
60g
しいたけ
1枚
適宜
塩・胡椒
各少々
酒・醤油
大さじ1
【チリソース】
スイートチリソース
大さじ1
小さじ1
小さじ1
貝割れ
少々

1

1.たらを一口大にきり、塩、胡椒、酒、醤油をもみこむ
2.1に片栗粉をまぶし、揚げる。

2

3.ニンジンとシイタケを乱切りにし素揚げする
4.フライパンに油をひき、2と3を入れ軽く炒め、Aを入れ絡める。
5.お皿に盛り付けカイワレを添える

3

コツ・ポイント

豆板醤が苦手な方は入れなくても大丈夫です

このレシピの生い立ち

スイートチリソースが残っていたので作ってみました
レシピID : 525161 公開日 : 08/03/07 更新日 : 08/03/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/06/07

First tsukurepo mark
写真

キスで。ソース参考にさせていただきました〜!美味しかったです

とみちゅん!

ありがとうございます