きのこたっぷり♪あんかけうどんの画像

Description

★人気検索トップ10入り★簡単!味付けはめんつゆだけ。野菜は冷蔵庫にある物でOK。ぽかぽか体が温まります(*˘︶˘*)

材料 (4人分)

作り方

  1. 1

    フライパンに、ごま油を熱し豚肉→玉ねぎを炒める。

  2. 2

    人参、きのこ類も炒める。
    最後にもやしと青菜を入れる。

  3. 3

    写真

    野菜に火が通ったら、水で4倍に薄めためんつゆを入れて弱火中火で3分。
    (野菜が隠れるくらいの量)

  4. 4

    仕上げに、水(大さじ3)で溶いた片栗粉(大さじ3)を入れる。
    とろみが足りない場合は足して下さい。

コツ・ポイント

野菜はある物何でもOK!
お好みで、おろし生姜や大根おろしを入れても美味しいです!
余ったら、あんかけ丼にしても♪

このレシピの生い立ち

子どもと一緒に食べられる簡単ランチです。
レシピID : 5251738 公開日 : 18/09/15 更新日 : 19/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぴよんぬ1980
きのこは無しですが汗 生姜とニンニク入れてぽっかぽか!簡単で◎♩

レポ感謝です!生姜とにんにくもいいですね(๑´ڡ`๑)