タンドリーチキン★簡単ジューシー旨辛

鶏肉をお好みの大きさに切り分ける。
今回は、カットされた、鶏肩肉を使用しています。

鶏肉に軽く塩、胡椒(分量外)をし、下味をつける。
漬けダレにも塩入っているので、ここでは、軽く。

Aの材料をボールにいれ混ぜ合わせ、鶏肉を入れて、なじませる。冷蔵庫で、30分以上寝かせて下さい。

焼き色がついたらふたをして、弱火でさらに蒸し焼きにし、火が通ったら完成。