豆苗とツナと人参のナムル風★水菜でも!

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Description

簡単に作れる副菜です。お酒の肴にも!

材料

ひとパック
30g
ひと缶
白だし濃縮タイプ
小1〜2(濃度による)
ごま油
少々
チューブニンニク
少々
適量

作り方

  1. 1

    豆苗は、半分に切り、人参は、細切りに。ツナ缶は、油を切っておく。

  2. 2

    人参を1分くらいゆでる。ザルにあげ軽く絞っておく。
    豆苗は、さっとゆで、よく絞っておく。

  3. 3

    ボールに、ツナ、豆苗、人参を入れ混ぜ合わせる。チューブニンニク、白だしを入れさらに和えて、最後にごま油を少々。

  4. 4

    味見をして塩気が足りなければ、塩で調整してください。盛り付けて、白ごまをふる。

コツ・ポイント

ツナ缶の油気があると思うので、ごま油は、香り付け程度で。
豆苗のかわりに水菜でも!

このレシピの生い立ち

ごま油の代わりに、韓国のりをちぎって和えてもGOOD。
レシピID : 5252014 公開日 : 18/09/15 更新日 : 20/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (19人)
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にしあまね
簡単で美味しかったです(*^^*)
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3110さゆ
水菜消費に!さっぱり食べられて美味しかったです。
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のんのこ日和
おいしくいただきました♪ありがとうございます(*^▽^)/★*☆
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naki1227
水菜で作りましたが、すごく美味しかったです。ご馳走様でした。