子供が絶賛♪チンジャオロース

子供が絶賛♪チンジャオロース

Description

「お店のより美味しい~♪」とごはんを何度もおかわり・・。それくらい美味しいと子供が絶賛のレシピですヾ(=^▽^=)ノ 2008.5.13話題のレシピ入りしました.♡.。.:*・゚♡.作ってくださった皆様ありがとうございます☆

材料 (4人分)

牛肉
250g
たけのこ
小2個
ピーマン
中3個
●お酒
大さじ2
●しょうゆ
大さじ1
大さじ1
小さじ1/2
●砂糖
小さじ1
適量
適量

作り方

  1. 1

    牛肉は細く切り、酒(分量外)、塩少々で下味をつけ、おいておく。なじんだら片栗粉をまぶす。

  2. 2

    たけのこ、ピーマンを細切りにする。

  3. 3

    鍋にごま油を熱し、1の肉を入れ炒め、色が変わったら取り出しておく。

  4. 4

    3のフライパンに油を足し、2の野菜をいため、火がとおったら牛肉を戻し、さらにいためる。

  5. 5

    ●の材料をあわせて4のフライパンにいれ、火を通して出来上がり♪

  6. 6

    写真

    TOPに名前が載って嬉しい♡皆様ありがとうございます☆

  7. 7

    2009.4.23つくれぽ100人達成しました☆・。・。★・゚・。・゚☆゚・。・゚★・。・。☆ありがとうございます❤

  8. 8

    2012.4.23つくれぽ1000人達成です~(ღ→‿←ღ)偶然にも100れぽと同じ日☆

  9. 9

    つくれぽ掲載優先させていただくのでしばらくコメントなしとさせていただきます。すみません(≧ω≦)

  10. 10

    写真

    この度このレシピが本に掲載されました♪たくさん作っていただいたおかげです。ありがとう

  11. 11

    写真

    2018.5こちらの本にも掲載していただきました✨ありがとうございます

コツ・ポイント

こんなに簡単なのに本格的な味。ウェイパーがしっかりした味にするのだと思いますがなければ私は鶏がらスープの素を小さじ1くらい入れちゃいます。

このレシピの生い立ち

普通のチンジャオロースより少しだけこっくり感を出したくて♪
レシピID : 525217 公開日 : 08/03/07 更新日 : 18/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年5月15日

タケノコ無しですが、肉多めで味付け最高です!

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2022年5月14日

簡単で美味しかったです。リピ決定です。

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2022年5月13日

たけのこを沢山頂いたので‥豚肉で作りましたが、美味しいです。

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2022年5月13日

いろんなレシピで作ったけどこれが1番簡単&美味しい♡家族みんな大好き‼︎素敵なレシピthanks(♥Ü♥)↑↑カレー用角切り肉で笑

みきちゃまん 2009年03月25日 19:44
つくれぽ書こうと思って張り切って作ったのに、うっかり写真取り忘れて食べちゃいました。
子供たちも旦那もモリモリ食べてくれました。
今度、りぴしたときは必ず写真撮ってつくれぽしますね。
たぁちゃんのママ 2009年05月14日 12:38
今までは素を買って作っていましたが、もう買わなくていいです!
ありがとうございます☆
めんめぶー 2009年06月08日 17:47
こんにちは!
久しぶりに作ってみました・・・
以前中華のコックさんでしたがレシピが缶一杯とか
ずんどうに半分とかでメモっていたので???
ちゃんとしたのが分からなくなっていましたが
これは美味かったですよ~!
今度からは」これでいきますね
ありがと~
クックパル 2010年06月18日 22:40
めちゃおいしくてすぐなくなっちゃいます!!オイスターソースなくて、かわりにベジミートで、ウェイパーの代わりに鶏ガラスープ使いましたが、おいしかったです!ありがとうございます♪
YAKUMO 2012年04月28日 18:25
めっちゃおいしかった作ってはないけどありがとうございます。♪
higeotoko 2014年03月24日 23:40
美味しかったです。入れるお酒を老酒にしたら本格的な味に成りました。
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