子供が絶賛♪チンジャオロースの画像

Description

「お店のより美味しい~♪」とごはんを何度もおかわり・・。それくらい美味しいと子供が絶賛のレシピですヾ(=^▽^=)ノ 2008.5.13話題のレシピ入りしました.♡.。.:*・゚♡.作ってくださった皆様ありがとうございます☆

材料 (4人分)

牛肉
250g
たけのこ
小2個
ピーマン
中3個
●お酒
大さじ2
●しょうゆ
大さじ1
大さじ1
小さじ1/2
●砂糖
小さじ1
適量
適量

作り方

  1. 1

    牛肉は細く切り、酒(分量外)、塩少々で下味をつけ、おいておく。なじんだら片栗粉をまぶす。

  2. 2

    たけのこ、ピーマンを細切りにする。

  3. 3

    鍋にごま油を熱し、1の肉を入れ炒め、色が変わったら取り出しておく。

  4. 4

    3のフライパンに油を足し、2の野菜をいため、火がとおったら牛肉を戻し、さらにいためる。

  5. 5

    ●の材料をあわせて4のフライパンにいれ、火を通して出来上がり♪

  6. 6

    写真

    TOPに名前が載って嬉しい♡皆様ありがとうございます☆

  7. 7

    2009.4.23つくれぽ100人達成しました☆・。・。★・゚・。・゚☆゚・。・゚★・。・。☆ありがとうございます❤

  8. 8

    2012.4.23つくれぽ1000人達成です~(ღ→‿←ღ)偶然にも100れぽと同じ日☆

  9. 9

    つくれぽ掲載優先させていただくのでしばらくコメントなしとさせていただきます。すみません(≧ω≦)

  10. 10

    写真

    この度このレシピが本に掲載されました♪たくさん作っていただいたおかげです。ありがとう

  11. 11

    写真

    2018.5こちらの本にも掲載していただきました✨ありがとうございます

コツ・ポイント

こんなに簡単なのに本格的な味。ウェイパーがしっかりした味にするのだと思いますがなければ私は鶏がらスープの素を小さじ1くらい入れちゃいます。

このレシピの生い立ち

普通のチンジャオロースより少しだけこっくり感を出したくて♪
レシピID : 525217 公開日 : 08/03/07 更新日 : 18/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7,937 (6,252人)
写真
☆yopipi
何度も作っています。今日も美味しかったったです。
写真
♥miki♥
何度もお世話になってます♪今日は沢山もらって余っていた人参を入れました♪家族みんな美味しいって言ってます♪ありがとうございます♪
写真
えりきゃんでぃ
たけのこのかわりにジャガイモで。これまた美味しいんです!青椒肉絲はこちらのレシピばかり。
写真
mmameco
豚肉で。ピーマンがシャキシャキで美味しかったです♡