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キャベツは粗めの千切りにし、さっと茹でて皿に盛る。
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうを振り、片栗粉をまぶす。
油をひいたフライパンで豚肉を炒め、火が通ったら★調味料を合わせ、全体にとろみがついたら豚肉だけをキャベツの上に盛る。
フライパンに残ったソースにバターを加え、軽く煮詰めたら盛り付けた豚肉の上からかけて完成!
お好みで白ごまや小ねぎ、糸唐辛子をのせて召し上がり下さい!
嬉しいです!!