レンジ時短で簡単！ゴーヤの佃煮

ゴーヤは洗って半分の長さに切る。
縦半分に切り、スプーン等で綿を取る。
（綿が苦みの原因なので、よく取ってください）

②を半月切りにする。
耐熱容器に入れてレンジで1分くらい加熱する。

鍋に、●印の調味料を入れる。

煮詰めたらかつおぶしを混ぜる。

■かつおぶしは、写真のような小分けタイプのひとつを使いました。