回鍋肉風ブタキャベツ

豚バラスライスは、一口大に切りフライパンに広げます。一枚ずつ丁寧に、がコツだと思う。
塩コショウと白ごまを加えて炒めます

キャベツ、玉ねぎ、ピーマンをザクザクときって用意

肉の両面に火が通ったら野菜をドサッと入れます。
濃厚な感じがよければ胡麻油を足してもOK。