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食パンはトースターで焼き、半分に切る。★を塗る。
千切りのキャベツをボールに入れラップし、レンジ600W30秒チンする。粗熱取り〇で和える。①の上にのせる。
1枚に半分に切ったエビカツをのせる。断面は上になるように。
食パンを重ねる。
ラップで巻いて固定、なじむまで置く。
ラップ外して、どうぞ召し上がれ。