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ナスとエリンギは食べやすい大きさに切る。ベーコンは短冊切りに。にんにくはみじん切り。ナスは水に浸してアク取り!
オリーブオイルとにんにくをフライパンに入れ弱火で香りが出るの待つ。香りが出てきたらナスとエリンギをフライパンに。
ナスが油を吸ってとろ〜りなるので足りそうになければオリーブオイルを足す。
ベーコンも入れて☆を入れる。塩胡椒は味を見て加減して下さい。
全体に火が通ったら完成!
つくれぽありがとうございます!お酒進みますよね♫また是非♡
つくれぽ感謝です♡良かったです♡また是非お願いします♫
つくれぽ感謝です♫染み込んだナス美味しいですよね///
つくれぽ感謝です♫ウインナーも美味しそう!!作ってみます♡