なすと胸肉の味噌ダレ炒め♪の画像

Description

胸肉となすを味噌ダレで炒めました♪なすと味噌って最高のコンビです!レンジを使えばなすもあっという間に炒められます♪

材料 (2人分)

1枚
200g
50g(1個)
50g(1/4個)
適量
●味噌
大さじ1/2
●醤油
大さじ1/2
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
塩コショウ
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはくし型切りにします。なすは乱切りにします。ピーマンも乱切りにします。

  2. 2

    なすは、電子レンジで蒸します。※蒸しておくと早く炒まります。

  3. 3

    写真

    胸肉は、一口大に切って片栗粉をまぶします。

  4. 4

    写真

    フライパンに油をひいて、胸肉を炒めます。塩コショウをします。

  5. 5

    写真

    胸肉が焼けてきて、ひっくり返したら野菜をいれます。

  6. 6

    写真

    ●印の調味料を加えて炒めます。

  7. 7

    写真

    味見をしてちょうど良ければ完成です♪

コツ・ポイント

なすは必ず電子レンジにかけて蒸して下さい♪そうするとすぐ炒まります♪

このレシピの生い立ち

なすと味噌の最高のコンビをあわせました♪胸肉ともあわせてボリュームも出しています♪
レシピID : 5257626 公開日 : 18/09/27 更新日 : 18/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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Natsumi❤︎
お弁当用に作りました♪♪
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柊さくら
ごはんが進みます!美味しくいただきました✨
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クックZM7PWE☆
ピーマンがなかったので、上に青じそ千切りを散らしました。うまい!

青じそ絶対美味しそうですね!また作って下さいね♪

写真
クックCY6T9S☆
美味しく出来ました★

よくからまってて美味しそうです!また作って下さいね♪