詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

トマトのポン酢マリネ

トマトのポン酢マリネの画像

Description

簡単なのでオススメ♪味がイマイチな残念なトマトも美味しくいただけます♡

材料 （4人分）

トマト
3個
きゅうり
1本
玉葱（新玉がおすすめ）
1/2個
◎ポン酢
大さじ5
◎きび砂糖
小さじ2
◎オリーブオイル
大さじ1
◎ブラックペッパー
お好きな量
かつお節
お好きな量
ジップロック（袋）
1枚

作り方

  1. 1

    写真

    トマトはくし切り。きゅうりは乱切り。玉ねぎはスライスする。

  2. 2

    写真

    保存袋に◎の調味料を入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    玉ねぎ、きゅうりを揉み込んでからトマトを入れる。

  4. 4

    写真

    空気を抜き平らにして袋をしっかり閉じたら冷蔵庫で30分以上味を馴染ませる。
    途中、上下をひっくり返す。

  5. 5

    写真

    皿に盛り付け、かつお節をトッピングしたら出来上がり。

コツ・ポイント

保存用の袋を使用することで、マリネ液が少なくても、まんべんなく味がしみ込み美味しくいただけます( ´ ▽ ` )ノ砂糖の量は、お好みで。
出来れば半日以上漬け込めると美味しい♪

このレシピの生い立ち

料理教室で習ったレシピをベースに材料と作り方の工程をアレンジしたものです。
レシピID : 5261430 公開日 : 18/09/22 更新日 : 18/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年3月31日
写真
ルナＰボール
美味しかったです！どれだけでも食べられそう♡

美味しそう！つくれぽ、ありがとう(*^^*)

2018年12月6日
初れぽ
写真
あんころあんず
ポン酢がきいて美味しい！レシピありがとうございます♡

美味しそう(//∇//)つくれぽ、ありがとうございました♪

つくれぽを書く

( )
管理栄養士ami
トマトのポン酢マリネ
by 管理栄養士ami