ビーフストロガノフをチキンで！バリうま♪

鶏肉を一口大に切り玉ねぎマッシュルームは薄切りにします。
鶏肉をビニール袋に入れて塩胡椒ワインを加え揉み置いておく。

生クリームと牛乳を合わせておき水をレンジで加熱しコンソメを溶かします。
フライパンにバターとニンニクを入れ香りを出す。

玉葱を加え透き通るまで炒めマッシュルームも加え炒めて鶏肉を加え火が通るまで炒め小麦粉を加えてダマにならない様に炒めます。