楽うま☆切り干し大根のコチュマヨサラダ

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Description

マヨネーズのコクと、コチュジャンの甘辛さが
美味しい一品に♪
シャシャキの切り干し大根がクセになりますよ♡

材料 (2人分)

25グラム
5枚
☆マヨネーズ
大さじ2
☆コチュジャン
小さじ1
☆ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    切り干し大根は揉み洗いをして、ぬるま湯で2分浸けておく。

  2. 2

    写真

    ボウルに千切りにした青じそ
    ハム、☆印、水気を絞った切り干し大根を入れて
    和える

コツ・ポイント

切り干し大根を和える時は、ほぐしながら
和えると全体に絡みやすくなります。

このレシピの生い立ち

コチュジャンを加えて、韓国風な味に
仕上げてみました♪
レシピID : 5263843 公開日 : 18/09/27 更新日 : 18/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (31人)
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Hanayo874☆
コチュマヨ美味しいですね!今回はハムではなく竹輪なので、色が地味ですが…。青じそペーストを入れてさわやかに仕上がりました♪
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スージー&ジル
切干大根煮がちですがサラダも美味しい♡コチュジャン大好きコリコリ食感がはまります!
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いちじくのコンポート
何度目かのリピです!コチュジャンきらしていたので豆板醤で。ハムを竹輪で、美味しくできました♡
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2michi
コチュマヨと切り干し大根!美味しかったです。