* ハロウィン ♡ 魔女のカップケーキ♪
Description
ハロウィンのおやつに!Wショコラのカップケーキに紫芋のチーズクリームを絞ったカップケーキ(マフィン)です♪
材料
(6個)
■
カップケーキ
1個
ブラウンシュガーまたは三温糖
50g
製菓用ごま油またはサラダ油
50g
50g
70g
15g
小さじ1
シナモンパウダー☆(お好みで♪)
少々
30~50g
■
魔女の帽子
ブラッククッキー
6枚
kissチョコ
6個
30g
製菓用ごま油またはサラダ油
小さじ1/3
食紅・砂糖菓子
少々
■
魔女のほうき
さけるグミ
6枚
ポッキー
6本
アイシング・砂糖菓子
少々
■
デコレーションクリーム
180g
30g
グラニュー糖
20g
10g
少々
作り方
-
-
1
-
ボウルに卵を入れハンドミキサーで泡立る。
砂糖類を加えもったりするまで泡立てる。
油とヨーグルトを加えしっかり泡立てる。
-
-
-
2
-
☆印の粉類をふるいチョコチップを混ぜる。
(1)のボウルに加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
-
-
-
3
-
マフィン型にグラシン紙を敷き生地を入れる。
180℃に予熱したオーブンで18分焼く。
オーブンから取り出し網の上で冷ます
-
-
-
4
-
ホワイトチョコレートを湯煎にかけて溶かし食紅で色を付け、油を加え良く混ぜると粘土状になる。
-
-
-
5
-
糊の代わりにして、チョコレートとクッキーを張り付け、砂糖菓子を飾る。
※アイシングに色を付けて張り付けても良いです
-
-
-
6
-
さけるグミの上部1cm程をつなげたまま細くさく。上部にアイシングを塗りポッキーに巻き付ける。閉じ目を摘まんで張り付ける。
-
-
-
8
-
室温に戻したクリームチーズとグラニュー糖を混ぜる。
生クリーム・紫芋パウダーを加え混ぜホイップし、絞り袋に入れる。
-
-
-
9
-
カップケーキにクリームを絞る。
帽子をのせて、ほうきを飾ってできあがり♪
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ハロウィンで楽しめるお菓子を作りたいと思い考えました。