簡単☆豪華風☆ひなまつりにいなりずし
スイレイ
作り方
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2
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高野豆腐を箱に書いてる通りに作る。
（ダシは干ししいたけでとる）出来たら高野豆腐を取り、干ししいたけをスライスする。
その汁に★を入れてエビの色が変わったら火を止めて味が付くまで放置。
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3
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玉子に砂糖大さじ1～2（お好み）を入れて混ぜ、薄く焼いて錦糸玉子をつくる。
市販の錦糸卵でもＯＫ。
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4
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菜の花は軽く茹でて、穂先をいなりに飾る大きさに切り分けておく。
ブロッコリーでもＯＫ。
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5
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米を硬めに焚いて☆、2の干ししいたけ、いなりのパックに入ってる汁を混ぜる。
つゆだくすぎ？でも気にしない。
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6
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いなりに５を入れて、上に２,３,４などを飾りつけるて出来上がり。
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7
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残った酢飯（5）に、残った具を混ぜて、
残りはちらし寿司にする。
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コツ・ポイント
具はお好きな物を。
コツは
1.いなりのパックに入ってる汁を酢飯に混ぜる。
2.高野豆腐の汁で飾りつけの具の味付けをしてしまう。
ちらし寿司がいらない場合は米２合で寿司酢なしでいいと思います。
コツは
1.いなりのパックに入ってる汁を酢飯に混ぜる。
2.高野豆腐の汁で飾りつけの具の味付けをしてしまう。
ちらし寿司がいらない場合は米２合で寿司酢なしでいいと思います。
このレシピの生い立ち
ひな祭りに。
ちょっと豪華風に、でも簡単に、しかしおいしく！しようと思いました。
ちょっと豪華風に、でも簡単に、しかしおいしく！しようと思いました。
スイレイ
