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野菜をスライサーで薄切り
☆水に☆塩を入れ、野菜を浸ける。色写りがあるので三等分にして別々に。
ザルで水を切り、キッチンペーパーで水気を取ってオーブンシートに重ならないように乗せる
1000wで2分、裏返して1分、ここからは様子見ながら加熱する。プクプクして良い色になったものから皿に移し塩を振る
途中何回かオーブンを開けて蒸気を逃がすと上手くいきます。