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おからは耐熱容器にいれ、600wの電子レンジで2〜3分加熱し粗熱を取る
野菜は粗みじん切りにし、分量外の塩を適宜加えて塩もみし、水を絞る
1と材料全てを混ぜ合わせる。すぐ食べられますが、冷蔵庫で冷やし、味をなじませると○です!
乾燥おから便利ですよね!作って下さってありがとうございます♡