季節のおつまみ♪アケビとツナの炒め煮

Name: 季節のおつまみ♪アケビとツナの炒め煮
Ingredients: アケビの皮 1個分; 大葉 2〜3枚; ツナ缶(ノンオイル) 1個(70g); ★酒 大さじ1; ★みりん 大さじ1; ★味噌 大さじ1; すりごま 大さじ1; オリーブオイル 大さじ2

Description

アケビの甘みと苦みに、味噌&オリーブオイル&ゴマのコクがよくあいます。シソの香りが絶妙♪

アケビの皮

1個分

2〜3枚

1個(70g)

★酒

大さじ1

★みりん

大さじ1

★味噌

大さじ1

すりごま

大さじ1

オリーブオイル

大さじ2

お好みで、薄切りにしたフランスパン、ラスク、クラッカーなどにのせ、大葉を散らして頂きましょう。

季節の食材アケビを、いろいろと使ってみたくて、作ってみました。

レシピID : 5272448 公開日 : 18/10/05 更新日 : 18/10/05