焼きひやむぎの画像

Description

夏の居残りで手軽で美味しい一皿メニュー!!

材料 (1人前)

カットほうれん草(冷食)
適量
1パック
ごま油
大さじ1
ガーリック(顆粒)
2振り
生姜(パウダー)
2振り
麺つゆ
適量
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ひやむぎは表示通り茹で、水洗いしてザルに上げておく

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き冷食のインゲン、カットほうれん草、しめじを絡める

  3. 3

    弱めの中火で熱し、食材が温まったら一口大にちぎったハムを入れ、塩をひとつまみ。ここから軽く火を通す。

  4. 4

    フライパンに麺を入れたら麺つゆを鍋肌からひと回し入れ、生姜を振り入れ絡める。

コツ・ポイント

炒め始め、冷凍食材の水分で跳ねないように油に絡めました。
ちょっと濃い味付けでしたので麺つゆは程々に。

このレシピの生い立ち

体調不良だけど作ったものが食べたくて。
カット、処理不要、時短が叶う事と、夏物の一掃から考えて思いつきました!!
レシピID : 5273568 公開日 : 18/09/30 更新日 : 18/09/30

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