QC＊重ねで3品

かぼちゃ、鳥肉を一口大に、きのこはほぐしておく。

4L鍋を使います。
下段に、鳥肉、きのこ、トマト缶、ケチャップ、塩コショウを入れる。

スチーマーにかぼちゃを並べ、その上にクッキングシートに包んだきのこを乗せる。フタをしたら、IR8でスタート。

きのこはボールに空け、オリーブオイル、醤油を和える。かぼちゃはそのまま茹で野菜としても、潰してサラダにしてもOK。

今回かぼちゃは潰し、炒めた玉ねぎ、ひき肉と混ぜ合わせて、コロッケのタネにしました。