焼き豚ポテサラ

じゃがいもは一口大に切り水に晒し
レンジで柔らかくなるまでチンして
塩少々ふる

じゃがいもを潰して
マヨネーズで和え味を整える

お皿に2のポテサラを盛り付け
上にスライスした焼き豚
玉ねぎフライ
ブロッコリーを盛り付け
ソースをかける