吉野家の牛丼にも負けない*黄金比率*牛丼

吉野家の牛丼にも負けない*黄金比率*牛丼

Description

吉牛にも負けない味です。
ご家庭でも簡単に出来るようにレシピを考えました

材料 (3人分)

牛バラ肉
300g
玉ねぎ
1個
醤油
大さじ5
砂糖
大さじ4
大さじ3
2カップ
ひとかけ
お好みで卵、紅生姜、七味唐辛子
適量

作り方

1

玉ねぎを食べやすい大きさに切る
生姜は摩り下ろす

2

出汁を煮立て、玉ねぎを入れる

3

写真

玉ねぎに火が通ったら、調味料、生姜、肉を入れ、一煮立ちしたら蓋を閉めて弱火にする

4

10分程煮る。

5

蓋を開けて中火で少し煮立てて軽く煮詰める

6

再度調味して出来上がり

コツ・ポイント

濃いめの味付けにしています。
お好みで増減してください。

このレシピの生い立ち

食べたい時に自宅でも手軽に手作りしたかったため
レシピID : 5276554 公開日 : 18/10/02 更新日 : 18/10/27

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美味しくできました☆

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牛肉の量が少なくてもこの黄金比で間違いなく美味しい牛丼になると思いました!

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写真

つゆだく牛丼で美味しかったです‼︎

yuusuzumin

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