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蒟蒻を軽く茹で、表面に細かく包丁を入れ、さいの目状に切る。
野菜を食べやすい大きさに切る。ウィンナーは斜めに切る。にんにくをみじん切りにする。
フライパンにバターとにんにくを入れ、香りが出るまで弱火で炒める。
香りが出てきたら蒟蒻を入れ、表面がチリチリ音がするまで中火で炒める。
チリチリ音がしてきたら、野菜・ウィンナー等を入れ軽く炒める。
野菜・ウィンナーに火が通ったら、チリソースとマヨネーズを入れ、全体を軽く炒めて完成♪
美味しくできてよかったー！レポありがとです♪
マィコ
マィコ
