エビチリ風豆腐バーグ

豆腐を水切りする。

むきエビを塩をもんで洗い、汚れや臭みを取る。

むきエビを粗みじん切りに、玉ねぎをみじん切りにする。

ハンバーグを作る要領で手でまるめて形を作り、フライパンで中火で両面火が通るまで焼く。

ケチャップ、マヨネーズ、酢、砂糖、にんにくチューブをよく混ぜ合わせてソースを作る。

火が通ったらソースをかけて完成。