じゃがいも大量消費☆簡単もっちりチヂミ
☆おひろみ☆
作り方
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1
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玉ねぎ→じゃがいもの順ですりおろす。
★玉ねぎにはじゃがいもの変色を防ぐ効果があるのでじゃがいもの前にすりおろす！
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2
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じゃがいもの水分をとる。
フルイの下にボウルを用意してやっています。
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3
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スプーンやヘラで押し付けると時短に。
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4
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５分程度放置すると、ボウルに落ちた水分がでんぷんと分離します。
★上に浮いた水分のみを捨てます。
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5
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でんぷんにすりおろしたじゃがいも&玉ねぎを投入
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6
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塩コショウ、とけるチーズを投入して混ぜる。
(お好きな具を入れたり、カレーパウダーなんかも合います)
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7
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油をひいて、一口サイズに並べる。
(写真のものはじゃがいも+かぼちゃ+玉ねぎみじん切り+チーズ+塩コショウです)
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コツ・ポイント
★を参照ください。
このレシピの生い立ち
以前何かで見たうろ覚えレシピ。覚え書き用です。
野菜嫌いの子供もよく食べてくれました♪
野菜嫌いの子供もよく食べてくれました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
☆おひろみ☆
