離乳食初期 茄子のペースト

キレイに洗い、ヘタを取って皮を剥いて、一口サイズに切っておく。

鍋に1cm程度水をはり、茄子を入れて強火にかける。

沸騰したら弱火にして、10分茹でる
※柔らかくなってなければ追加で茹でてください

水分が多い場合は、とろみをつける。 離乳食用のとろみの素が便利です。私はWAKODOさんのを使ってます。