キャベツと肉団子の煮物♪ふんわり食感♪

キャベツはざく切りにします。ねぎはみじん切りにします。生姜は千切りにします。

豚ミンチに酒・塩を加えてもみこみます。

ねばりが出たら、ねぎを入れて混ぜます。

8等分ぐらいに団子状にして肉団子を加えます。

キャベツを入れて、10分ぐらい煮ます。肉団子とキャベツに火が通ったら完成です♪

キャベツの甘味と肉団子の旨味がお出汁に染み出て美味しいですよ♪