詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
キッチンペーパーでさばの水気を綺麗に拭き取ります♡皮目に切り込みを5mm幅くらいに入れておきます♡
フライパンにごま油を熱して、さばの皮の方を下にして焼きつけていきます♡これをしておくことでふっくら仕上がります♡
皮目がこんがり焼けたらひっくり返し、身の方は軽く焼きます♡フライパンの余分なごま油はキッチンペーパーで拭き取ります♡
☆の調味料を加え、紙シートで落し蓋をしてから中火で8分煮ます♡
少し煮汁を皿に取り、味噌を溶きます♡溶かした味噌と適当な長さに切ったニラを加え、煮汁を回し掛けながら3分煮て出来上がり♡
わぁ♡めちゃめちゃ美味しそうですね(≧∀≦)レポ感謝です♡♡