ラーメンショップ♡ネギ♡

青い部分切る。白い部分中まで白髪ネギにする。
写細過ぎた。もっと太めで
白髪ネギと言うか細切りで良い多少青い混じりが良い

新鮮なネギだとごま油で苦味は気にならないけど、苦味がイヤだって場合水に浸す。

チャーシュー、１〜２㎝位のぶつ切り。
常温に戻すか軽く温めて下さい
※コレ温める前。入れない派は飛ばして下さい。

チャーシュー入れて混ぜて出来上がり。
家系でもネギにチャーシュー＋ですけどWネギだけが良いんぢゃないかと。