ラーメンショップ♡ネギ♡
Description
ラーメンショップのネギが好き過ぎる〜(*゚∀゚)
スープは作れないから。ネギだけでも☺
ご飯に乗せて食べるの好き♡
スープは作れないから。ネギだけでも☺
ご飯に乗せて食べるの好き♡
材料
(1〜2分?)
新鮮な長ネギ
太め1本(好きなだけw)
柔らかいチャーシュー
少々(私は入れなくて良いと思う)
⭐アジシオ⭐味の素
各 適量
⭐胡椒
少々
⭐ごま油(かどやの純正ごま油らしいです)
大さじ1〜2
⭐ニンニクチューブ(入れないで良いです)
少々
作り方
コツ・ポイント
一応白髪ネギって言うしか無いからそう載せてるけど…
千切りレベルで大丈夫。ニンニク少し入れるのはスープに似せるため。少し塩っぱい?位がお店に似てる。
ごま油多めも似てる気がする。
多少苦味も無理な場合。水に浸す。
焼豚入れるのはお好みで
千切りレベルで大丈夫。ニンニク少し入れるのはスープに似せるため。少し塩っぱい?位がお店に似てる。
ごま油多めも似てる気がする。
多少苦味も無理な場合。水に浸す。
焼豚入れるのはお好みで
このレシピの生い立ち
ラーメンショップのネギラーメンが好き。
ご飯も頼んで、ネギ乗せで食べるのが常連の食べ方らしいです。
ネギ好きな私が思う事は叉焼は必要無いかも。だってネギだけでご飯進むから(^^)
ラーメンに入れる時位?
ご飯も頼んで、ネギ乗せで食べるのが常連の食べ方らしいです。
ネギ好きな私が思う事は叉焼は必要無いかも。だってネギだけでご飯進むから(^^)
ラーメンに入れる時位?
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