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ピーマンは縦に割り種を除いて細切りにします。
器にラップを敷き、ピーマンをのせます。小麦粉をほんの少しパラパラと振り、和えます。ピーマンの水分で絡みます。
めんつゆを入れて全体を混ぜます。
ラップを軽く閉じて、レンジで30〜40秒!
ラップを開け、ピーマンを広げて冷ましましょう。直ぐに開けると蒸気が熱いので注意!
冷ましている間に、ちくわを半分に切ります。
縦に割いて、中にマヨネーズ少々を入れます。
ピーマンの粗熱がとれたら、ちくわにハグしてもらいます♡いりごまでお化粧して完成!
へい!ゆーちゃんおはよう♪ご愛顧嬉しい、いつもありがとうね♡
えつエツさんリピ感謝♪細いお弁当箱なら横にピッタリ入るのね!
いつもありがとうございます!これから山は新緑がいいですね♪